19.08.2020 Сарапшылық комиссиясының алғашқы отырысы өтті. Күн тәртібінде жұмыс жоспарымен танысты, комиссия мүшелері бекітілді, сонымен қатар, мынадай тақырыптар талқыланды:
1) Тамақтандыруды ұйымдастырудың негізгі аспектілері
2) Санитарлық-эпидемиологиялық режимді сақтау
3) Сарапшылық комиссиясының 2020 жылдың тоқсанындағы жұмысы шешілді
Ас үйде шағын шолу өткізілді. Комиссия мүшелері санитарлық-эпидемиологиялық режімді ұстану, негізгі азық-түліктерді сақтау, дайын тағамның органолептикалық бағалауы, сондай-ақ тамақ өнімдерін сақтау шарттарымен, ас әзірлеу бөлімі қызметкерлерінің жеке гигиенаны бұзбау бойынша жұмыстармен таныстырылды.
Бірінші отырыстың нәтижесі: Сарапшылық комиссиясының 2020-2021-ші жылдарға арналған жұмыс жоспарымен таныстырылды, келісті.